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Perché la carne essiccata è il miglior alleato del cane in estate

Parliamo di carne essiccata: pratica, nutriente e sempre pronta all’uso

L’estate è arrivata e con lei la voglia di partire, esplorare, vivere avventure all’aria aperta insieme ai nostri cani.

Ma come conciliare il desiderio di libertà con le necessità alimentari dei nostri compagno di viaggio? Portandosi dietro il cibo abituale, certo. Ma quando siamo in giro per boschi, spiagge o campagna, magari per una giornata intera? Ciotola, crocchette, umido o casalinga che sia l’alimentazione, non sono soluzioni molto pratiche in quelle circostanze. La soluzione è semplice: carne essiccata. 

Non stiamo parlando di un semplice snack ma di una soluzione comodissima, sicura e nutriente, pensata per accompagnare ogni avventura con i nostri compagni di vita, e non solo d’estate. 

Approfondiamo con una specialista, esperta di nutrizione, che ormai i lettori di Dogsportal.it ben conoscono: Serena Piva, mente e cuore di Bauchef, la marca preferita di snack e masticativi del caporedattore Poldo e della sua assistente Emma.

L’energia che entra in tasca

«Quando si viaggia, ogni grammo conta. E la carne essiccata ha una marcia in più», spiega Serena: «È leggera, compatta e comodissima da portare ovunque: nello zaino, nella borsa o direttamente in tasca. Niente ciotole ingombranti e cibi che soffrono il caldo: l’essiccata è perfetta per seguirci senza complicazioni e senza sprechi».

Ma la praticità non è tutto. C’è anche un valore nutrizionale sorprendente: grazie al processo di disidratazione tecnicamente perfetto utilizzato da Bauchef, 10 grammi di carne essiccata equivalgono a circa 40 grammi di carne fresca. Un vero concentrato di proteine, povero di grassi e ricchissimo di gusto. Bastano pochi bocconi per fornire ai nostri amici l’energia necessaria per proseguire la camminata, affrontare una salita o recuperare dopo una  sessione di tuffi e nuotate.

Un lavoro lento, che ha il suo prezzo

Dietro la semplicità di un alimento “tascabile” così comodo si nasconde un processo artigianale lungo e meticoloso. «L’essiccazione avviene tramite aria calda a temperatura controllata, tra i 70 e i 75 °C, e può durare fino a 96 ore, soprattutto per i tagli più grandi», precisa Serena Piva. Un lavoro paziente che permette di ottenere un prodotto sicuro che si conserva a lungo, senza l’aggiunta di conservanti chimici.

A fare la differenza è anche la materia prima scelta da Bauchef: «Utilizziamo soltanto tagli magrissimi e selezionati, perché i grassi non si essiccano bene, tendono a irrancidire e compromettono la conservabilità. Ritagli e rifilature, spesso usati nei prodotti industriali per ridurre i costi, da noi non trovano spazio. Ecco perché la nostra carne essiccata artigianale costa di più dei prodotti industriali: richiede carni di alta qualità, tempi lunghi e molta energia». Ma ne vale la pena.

Non va dimenticato che i prezzi della carne variano anche in base al mercato. Alcuni fattori, come l’influenza aviaria o la diminuzione dei capi disponibili, incidono fortemente sulle quotazioni settimanali, rendendo ancora più delicata la scelta delle materie prime.

Caldo e appetito in calo? 

Quando la temperatura sale e l’afa opprime, non è raro che i cani, e anche i gatti, mangino meno e con meno appetito del solito. E l’energia cala. In questi casi, la carne essiccata può essere un valido alleato: il suo profumo intenso e la consistenza croccante la rendono irresistibile anche per i più selettivi dei nostri amici.

Serena spiega: «Si può offrire come snack, usare come topping su un pasto completo o come recupero di energia leggero e digeribile. La sua versatilità la rende perfetta per ogni situazione, soprattutto quando l’inappetenza estiva rischia di compromettere l’apporto nutrizionale».

Pasti complementari anche lontano da casa

Chi segue una dieta casalinga per il proprio cane o gatto sa bene quanto possa essere complicato mantenere le buone abitudini anche in vacanza. «I pasti complementari essiccati di Bauchef sono nati proprio per questo: offrire una base solida e sicura, facile da trasportare e da integrare, senza rinunciare all’equilibrio».

Le varianti disponibili sono due:

• Manzo e verdurine, per un mix bilanciato di proteine e fibre, utile a sostenere l’intestino e variare la dieta;

• Salmone e carote, naturalmente ricco di Omega-3, preziosi per la salute di pelle e pelo e perfetto per i palati più raffinati.

«Questi pasti possono essere completati con un integratore vitaminico-minerale specifico per diete casalinghe», puntualizza Serena, «trasformandosi così in un pasto completo e bilanciato pronto all’uso. Sono stabili a temperatura ambiente, leggeri e pratici, ideali per affrontare viaggi lunghi o giornate intense».

Ovviamente, prima di abbinare un integratore, è sempre buona norma consultare il proprio veterinario: saprà consigliare il prodotto più adatto e le dosi corrette in base alle esigenze individuali dei nostri amici.

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Masticativi naturali: relax, intrattenimento e igiene

Nessun kit nutrizionale da viaggio per il nostro cane può dirsi completo senza i masticativi naturali essiccati proposti da Bauchef e prodotti seguendo i medesimi rigorosi criteri qualitativi e di lavorazione. Anche perché, soddisfano contemporaneamente tre importanti esigenze:

• sono un antistress naturale – viaggi in auto, ambienti nuovi, tempi di attesa… tutto può generare ansia. Masticare aiuta il cane a rilassarsi, riduce l’agitazione e favorisce uno stato di benessere

• offrono un intrattenimento duraturo – quando si è a cena, in albergo o semplicemente sdraiati su un prato a godersi la natura, un buon masticativo tiene il nostro cane impegnato e soddisfatto

• promuovono l’igiene orale – i masticativi aiutano anche a pulire denti e gengive in modo naturale, rimuovendo placca e tartaro. Un vantaggio importante, soprattutto quando le normali routine di igiene sono sospese.

Che si tratti di una gita in giornata, di una lunga escursione tra i monti o di una vacanza al mare o al lago, la carne essiccata, i pasti complementari e i masticativi naturali firmati Bauchef sono strumenti preziosi per garantire benessere, nutrizione e relax ai nostri amici ovunque ci troviamo. Metterli nello zaino o in valigia è un’altra dimostrazione dell’amore che proviamo per loro. 

FAQ – Domande frequenti su carne essiccata per cani e masticativi in viaggio

Posso usare la carne essiccata come unico pasto per il mio cane durante un’escursione?
Sì, in casi eccezionali o per un pasto occasionale, la carne essiccata può essere usata come alimento completo, ma per lunghi periodi è bene bilanciare la dieta con integratori o pasti complementari appositi. Consultare il veterinario è sempre consigliato.

Quanto si conserva la carne essiccata?
Se ben conservata, in luogo fresco e asciutto, la carne essiccata artigianale può durare anche diversi mesi. La confezione sigillata e l’assenza di umidità sono fondamentali per garantirne la qualità.

Qual è la differenza tra carne essiccata e masticativi naturali?
La carne essiccata è pensata come spuntino energetico o complemento ai pasti. I masticativi, invece, hanno una funzione più ludica, antistress e di igiene orale, pur mantenendo un valore nutrizionale.

Come scegliere il tipo giusto di carne essiccata o masticativo?
Dipende dalle esigenze del cane: taglia, età, abitudini e sensibilità digestive. Bauchef propone una gamma ampia proprio per adattarsi a ogni esigenza. In caso di dubbi, è utile confrontarsi con un esperto in nutrizione.

I pasti essiccati Bauchef possono essere dati anche ai gatti?
Sì, ma è importante leggere bene le indicazioni e le composizioni. Alcuni prodotti possono essere adatti anche ai gatti, ma la dieta felina ha esigenze specifiche che vanno sempre valutate con attenzione.

I prodotti Bauchef sono consigliati da tutti noi, provali con lo sconto riservato alla nostra community.

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Andrea Comini

Educatore Cinofilo & Giornalista

Educatore e istruttore cinofilo FISC da oltre vent’anni, consulente comportamentale e giornalista professionista. Studioso di etologia del cane e del lupo, si è formato con maestri internazionali ed è docente in corsi per educatori.

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Andrea Comini

Educatore e istruttore cinofilo fisc da oltre vent'anni, consulente sui problemi comportamentali, si è formato con Carlo Marzoli, Inki Sjosten, David Appleby, Roger Abrantes, Joel Dehasse. Studioso di etologia del cane e del lupo, docente in diversi corsi di formazione per educatori. Giornalista professionista.

Andrea Comini ha 133 articoli e più. Guarda tutti gli articoli di Andrea Comini

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